Chef de Rang (w/m/d) – Teilzeit/Vollzeit

Hinter den alten imposanten Mauern von der BURG SCHLAINING mag man alte Ritterrüstungen und vergilbte Tapeten vermuten, doch die neu revitalisierte Burg ist alles andere als verstaubt. Die BURG SCHLAINING ist zu einem der modernsten Veranstaltungsorte des Burgenlands avanciert. Hier erwartet Gäste ein modern ausgestattetes Konferenz- und Veranstaltungszentrum, das sich für Seminare und Businessveranstaltungen sowie Hochzeiten, Taufen und private Feiern hervorragend eignet.

Folgende spannende Aufgaben erwarten dich als Chef de Rang:

  • Du übernimmst als Chef de Rang die Gastgeberfunktion, die Mitverantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf (Mise en Place inkl. Nacharbeiten) sowie des Erscheinungsbildes in all unseren F&B Outlets am Standort Schlaining.
  • Zudem zählen zu deinem Tätigkeitsfeld neben einem fachgerechten Service auch die kompetente Betreuung und Beratung unserer Gäste, beispielsweise bei der Getränke- und Menüauswahl.
  • Weitere spannende Aufgaben wie die Optimierung von Prozessen, die Anpassung und Erweiterung unserer Getränkekarte (beispielsweise die Ausarbeitung von Spezialangeboten) sowie die Mithilfe bei organisatorischen Tätigkeiten (z.B.: Administration des Kassensystems, Durchführung von Inventuren usw.) erwarten dich in dieser Position!

Als Chef de Rang solltest du folgende Ausbildung, Erfahrungen und Kompetenzen mitbringen:

  • Du verfügst über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder den erfolgreichen Abschluss einer Tourismusschule.
  • Du verfügst über eine erfolgreich abgeschlossene Lehre als Restaurantfachmann/-frau oder einen erfolgreichen Abschluss einer Tourismusschule und kannst mehrere Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position vorweisen.
  • Du überzeugst nicht nur mit deinen fachlichen Kompetenzen, sondern auch mit deinen Sozialkompetenzen wie Team- und Kommunikationsfähigkeit.
  • Du zeichnest dich durch Flexibilität, Stressresistenz sowie Genauigkeit aus und bei dir steht Dienstleistungsorientierung an oberster Stelle.
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse werden vorausgesetzt. 

Was können wir dir bieten? Für diesen Job bieten wir dir neben einer aufregenden und spannenden Zeit einen monatlichen Lohn in der Höhe von EUR 2.339,00 brutto (Basis Vollzeit).

Es wird Zeit – bewirb dich jetzt unter: bewerbung@burghotel-schlaining.at

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